Les ressources naturelles et l’environnement représentent des biens communs de l’humanité. Dans un contexte de développement socioéconomique non maitrisé et d’une explosion de la démographie mondiale, ces ressources doivent être placées au centre du débat. En découlent notamment des questions liées à la préservation de l’environnement, à son exploitation raisonnée mais aussi à la mise en œuvre de stratégies durables à même de faire face à l’enjeu de la sécurité alimentaire.